fbpx
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

מסיר שומנים

מסיר שומנים – ככה עושים את זה נכון

נמאס לכם שהכיריים מלאים בכתמי שומן שרופים? עובדים עם מכונות תעשייתיות והלכלוך מהגריז בלתי נסבל? מחפשים פתרון סטרילי והגייני עבור המטבח במסעדה או בבית המלון? מסירי השומנים של בר ביצוע הם הפתרון המושלם עבורכם!

מה זה מסיר שומנים?

הוא חומר ניקוי כימי בעל תכונות אמפיפטיות, כך שהוא בנוי מחלקיקים בעלי קצה הידרופילי (נמשך למים) והידרופובי (נמשך לשמן). כאשר שופכים מסיר שומנים על שמן או לכלוך שומני הוא מתחבר אליו בצורה חזקה, וניתן לשטוף אותו במים בקלות. בנוסף לחומרים האפיפטיים, מסירי שומנים מכילים חומרי פירוק עוצמתיים מסוגים שונים כגון גליקולים, אשלגן קאוסטי וכדו’. חומרים אלה מסייעים בפירוק הקשרים הכימיים של השומן השרוף, ובכך מרככים ומפרקים אותו.

השימושים בחומר לעסקים

בתחום התעשייה נעשה שימוש נרחב במסירי שומנים. השימושים העיקריים הינם:

  • במפעלים רבים ניתן למצוא מכונות הידראוליות הפועלות על בסיס שמן בשילוב עם גריז. מכונות אלה עשויות ליצור כתמי שמן, וללכלך את רצפת המפעל ואת אזורי העבודה.
  • מטבחים תעשייתיים רבים משתמשים במסירי שומנים בכדי להתמודד עם נתזי השמן מהבישול ומהטיגון. במקומות אלה חשוב להשתמש בחומרים ספציפיים, העומדים בתקני משרד הבריאות ותקנות התברואה.
  • במקומות אירוח כמו בתי מלון נעשה שימוש בחומר מסיר שומנים לבתי מלון. במקומות אלה יש צורך בניקוי החדרים בצורה יסודית, ובנוסף ניתן להשתמש בו במטבח המלון.
  • מטבחים משותפים במקומות העבודה נוטים לצבור לכלוך, והדבר מתגבר במיוחד במקומות בהם מותקן תנור או כיריים. במקומות אלה נעשה שימוש בחומר למשרדים, המאפשר לשמור על רמת ניקיון גבוהה בקלות ובמהירות.

מסיר שומנים – הוראות בטיחות

החומרים הכימיים הנמצאים במסיר השומנים הופכים אותו למסוכן, והוא עלול לגרום לנזק רב במגע עם העור והפנים ובמיוחד עם העיניים. מסיבה זו חשוב להצטייד בכפפות עבות המונעות מגע ישיר של העור עם מסיר השומנים, ובמידת הצורך מומלץ להשתמש במשקפי מגן. בנוסף, חשוב להימנע משאיפת האדים העולים ממסיר השומנים, ויש להשתמש בו במקום מאוורר בלבד. אחסון מסירי השומנים צריך להיעשות במקום מוצל וקריר, וחשוב לסמן אותם בצורה ברורה כרעלים.

איך לבחור מסירי שומנים לעסקים

על מנת לבחור את מסיר השומנים המתאים ביותר עבורכם חשוב להתחשב בגורמים הבאים:

ניקוי ידני או מכונת שטיפה

חלק ממסירי השומנים מותאמים לניקוי ידני (סמרטוט, מגב, סקוצ’ וכדו’) וחלקם מותאמים לשימוש במכונת שטיפה.

מרוכז או מדולל

מסירי השומנים מגיעים לעיתים קרובות בתצורה מרוכזת, ויש לדלל אותם במים לפני השימוש. על פי רוב מומלץ לקנות מרוכז, עקב החסכון במקום האחסון. בנוסף, ניתן לדלל את התמיסה בצורה שונה בהתאם לדרגת הקושי של הניקוי.

התאמה לחומרים נוספים

מסירי השומנים מכילים חומרים מפרקים רבים, וחשוב לוודא שמסיר השומנים שלכם צפוי לפרק את השמן והשומן בלבד. ניתן לקנות מסירי שומנים המותאמים במיוחד לכלי נירוסטה, אלומיניום, פי וי סי, שיש, קרמיקה וכדו’. חשוב להשתמש במסיר השומנים על פי הוראות השימוש שלו, בכדי למנוע מצב שהחומר מותיר סימנים או מעכל את מרכיבי הבסיס.

בר ביצוע –חומרי ניקיון זה אנחנו

אנחנו בבר ביצוע עוסקים בתחום הניקיון כבר מעל ל-15 שנה. במהלך שנים אלה חיברנו בין מאות לקוחות לפתרונות הניקוי המגוונים שלנו, ובכך מנענו מהם עוגמת נפש ומאמץ רב. חברת בר ביצוע מספקת שירותי ניקיון ואספקת חומרי ניקוי עבור חברות ענק ומוסדות רבים, ובין קהל הלקוחות שלנו נמנים מותג האופנה קאסטרו, רשת המלונות ישרוטל, כנסת ישראל, רשת מלונות דן, בית החולים איכילוב ועוד חברות ענק רבות. אם יש לכם שאלות נוספות בנוגע לפתרונות הניקוי שלנו אתם מוזמנים לפנות אלינו, ונשמח לסייע לכם בכל דרך שנוכל.

 

לקוחות יקרים
אנו מתנצלים
עקב עומס בתקופת החגים המשלוחים מתעכבים

חייגו עכשיו
× שלח הודעה